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金雞迎來好運到
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新的一年又來了，想好怎麼準備圍爐年夜飯了嗎?
看著家人為了年菜忙來忙去，就是要準備的夠完善
而自己能不能幫他們做點什麼呢？很簡單！跟你推薦年夜飯搭配預購《呷七碗》全福團圓年菜(豪華升級版)(1/20-1/24 配送)
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雙蔘燉土雞
以熬煮多時的濃厚高湯搭配精選土雞，再加入人蔘、黨蔘、當歸、枸杞等中藥材，費時熬燉，湯頭美味、甘醇回味。
中壢圍爐餐廳宮保雞丁
特調宮保醬汁醃漬調味優良嫩雞胸肉，加入花椒、蔥段、花生，香辣有勁，
回味無窮，一次滿足您的麻、辣、鹹、甜、香五種感官需求！
年菜評比

紅燒獅子頭
以肥瘦比例剛好的絞肉，搭配滋味甘甜的大白菜，是一道不可錯過的手工料理

古早味炒炊粉
傳承古法，香菇、魷魚、金勾蝦與特製配方醬料，料多味美、口感Ｑ勁，讓您一吃難以忘懷的台灣道地炒炊粉！台中除夕年夜飯

上品佛跳牆
2014年蘋果日報副年菜評比佛跳牆類第二名
特色：先以老母雞熬出濃郁的高湯，加入多種特選食材精心烹調，慢火烹調成就美味，呈現最完美的佛跳牆組合
豐原伴手禮
台北肉乾推薦
干貝米糕
2013年蘋果日報副刊年菜評比主食類第一名
嚴選台灣在地食材，採以古法蒸籠蒸炊，粒粒糯米口感Q彈。
搭配爆香的香菇配料及干貝等一起送進口中，每一口都是大大滿足，令人回味無窮的好滋味
紅燒蹄膀
素有財庫之稱的蹄膀，經長時間入味滷製，肉質軟嫩，入口即化，是團圓必備的吉祥大菜

品名：預購《呷七碗》全福團圓年菜十件組(豪華升級版)
規格：雙蔘燉土雞＋上品佛跳牆＋干貝米糕＋紅燒獅子頭＋紅燒蹄膀＋紹興醉蝦＋古早味炒炊粉＋宮保雞丁＋五柳枝鱸魚＋奶皇包雙蔘燉土雞成份：人蔘、黨蔘、當歸、米酒、枸杞、土雞、高湯
重量：2200g (固形物900g、高湯汁1300g)上品佛跳牆成分:高湯(水.雞骨.豬骨).豬腳.排骨酥(豬肉.糖.樹薯澱粉.小麥澱粉馬鈴薯澱粉.玉米澱粉.蒜頭.胡椒粉.豆乳(黃豆(含基因改造).糙米.食鹽).香油.醬油.辣椒粉.五香粉(花椒粉.茴香粉.白胡椒粉.玉桂粉).味素.磷酸鹽(焦磷酸鈉(無水).多磷酸鈉)).芋頭.筍絲干貝.魚皮.豬肚.香菇.
杏鮑菇.栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦.沙拉油.醬油.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).食鹽.蔥.L-麩酸鈉.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).雞粉(鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧
化劑(第三丁基氫?)).調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉).胡椒).焦糖色素液
重量:2000±15公克(固形物800公克湯汁1200公克)干貝米糕成分:糯米.水.豬油.豬肉(豬肉.醬油.蔗糖.結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉(無水)).雞肉粉.食鹽.麥芽糊精.葡萄糖.調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉. 5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)).干貝.魷魚.金鉤蝦.香菇.醬油.蔥酥(蔥頭.棕櫚油).豬油渣.沙拉油.糖.L-麩酸鈉快車肉乾肉紙
重量:700±15公克紅燒獅子頭成分:豬肉.水.白菜.蛋液.沙拉油.蔥.薑.蒜.醬油.雞粉(鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫?)).調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉).胡椒).白胡椒粉.糖.鹽.L-麩酸鈉.乙醯化己二酸二澱粉
重量:總重800公克(固形物500公克.醬汁300公克)紅燒蹄膀成分:豬蹄膀.水.沙拉油.醬油.冰糖.紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥).蔥.薑.蒜.辣椒.L-麩酸鈉.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).八角.花椒粒.甘草.陳皮.鹽
重量:800公克(固形物520公克.醬汁280公克)紹興醉蝦成分:蝦.水.紹興酒(糯米.蓬萊米.小麥).米酒.冰糖.鹽.紅棗.L-麩酸鈉.桂枝.當歸.川芎.蔘鬚.甘草.枸杞
重量:350±15公克(固形物250公克.汁100公克)古早味炒炊粉成分:調和澱粉絲(玉米澱粉.小麥澱粉.在萊米.羧甲基纖維素鈉.乳化劑(脂肪酸甘油酯)).水.豬油.豬肉(豬肉.醬油.蔗糖.結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉(無水)).雞肉粉.食鹽.麥芽糊精.葡萄糖.調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸
二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)).沙拉油.肉燥(水.紅蔥頭.豬油.豬肉.蔥酥(蔥頭.棕櫚油).豬油渣.醬油.米酒.白胡椒粉.L-麩酸鈉).蔥酥(蔥頭.棕櫚油).香菇.魷魚.金鉤蝦.
醬油.糖.L-麩酸鈉.白胡椒粉
重量:700±15公克宮保雞丁成份:雞肉.蔥.辣椒.沙拉油.水.醬油膏.辣椒.蒜.糖.辣油(黃豆油.辣椒.花椒).L-麩酸鈉.雞粉(鹽.麥芽糊精. L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉.香料. 酵母粉.雞油.棕櫚油.濃縮蛋白質.5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.胡椒).花生.乙醯化己二酸二澱粉
淨重:220±10公克/包*2包五柳枝鱸魚成份:鱸魚.沙拉油.水.蕃茄醬(水.蕃茄糊.蔗糖.釀造醋.鹽.香辛料(白胡椒.肉桂.紅辣椒.薑.丁香.肉荳蔻.芥末.月桂葉.眾香子).酒釀(糯米.酒浀).洋蔥.木耳.蒜.薑.白胡椒粉.L-麩酸鈉.蔥.辣椒.白醋(水.糯米.果糖.鹽.麥芽抽出物).米酒.醬油.糖.鹽.乙醯化己二酸二澱粉.烹大師(鹽.糖.

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◎以老母雞熬出濃郁的高湯
◎以古法蒸籠蒸炊，粒粒糯米口感Q彈

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